소소하게 요리 썸네일형 리스트형 대추고 만드는법 대추라떼 만들기 말린대추 어떻게 먹어야 할지 모를때 이렇게 해보세요 말린대추가 냉동실에서 굴러다닐때 대추고를 만들어보세요. 시간은 좀 걸리지만 간단하게 만들수 있습니다. 깨끗히 씻은 대추를 큰 냄비에 넣고 대추 가득 생수를 부어 끓여줍니다. 냄비 가득 물을 붓고 끓이다가 불을 약하게 하여 뭉근하게 한시간 가량 끓여줍니다. 일반 냄비의 경우 한시간 가량을 끓이고 압력솥같은 경우에는 30분이면 씨와 과육이 분리되게 될거에요. 말린 토마토의 효능과 토마토 말리기 토마토의 효능 요 근래 말린 토마토가 인기입니다. 토마토를 비롯한 모든 과일이나 채소는 건조를 시키게 될 경우 수분이 줄어들게 되어 지방과 단백질 그리고 무기질과 식이섬유와 같은 영양 sugarcandymountain.tistory.com 꼬마김밥만들기 계란지단 필요없어요 영양만점 빠르게 만드는 매콤김밥 빠르게 만들어.. 더보기 꼬마김밥만들기 계란지단 필요없어요 영양만점 빠르게 만드는 매콤김밥 빠르게 만들어 맛있게 먹을 수 있는 영양만점 꼬마김밥입니다. 냉동실에 넣어두었던 햄을 끓는 물에 데친 후 매운 고추절임을 다져 넣어 매콤하고 개운하게 먹을 수 있습니다. 꼬마김밥 만들기 사진에 오이가 빠졌네요!! 김밥 재료 냉장고에 있는 것들로만 준비합니다. 햄은 끓는 물에 넣어서 불순물들을 빼기 위하여 팔팔 끓여줍니다. 스테인리스 채에 받쳐서 물기를 빼줍니다. 오이가 사진에는 없었는데 냉장고 서랍에 숨어있던 한 개를 찾았습니다. 오이 껍질을 굵은소금으로 문질러줍니다. 꼬마김밥 사이즈로 해야 하니 오이를 반으로 자른 후 오이 껍질을 감자칼이나 양배추 칼로 벗겨냅니다. 벗겨낸 껍질들을 꽃소금 한 꼬집 정도만 넣고 나머지 재료들 준비할 동안 15분 정도 절여줍니다. 당근도 반 잘라 채 썰어줍니다. 단무지도 .. 더보기 감자샐러드 만들기 알카리성 대표 식재료 감자요리 중 진리 알칼리성 식재료 중 대표 격인 감자는 곡식인 벼와 밀가루 외에 주식으로도 많이 애용되는 식품입니다. 건강식으로도 훌륭하고 다이어트에도 좋은 감자 샐러드를 만들어 봅시다. 샐러드 재료 감자 계란 오이 당근 마요네즈 소금과 설탕 약간씩 만들기 제일 먼저 감자와 계란을 익혀야 합니다. 계란을 완숙으로 익혀서 포슬포슬하게 해야 하기 때문에 시간이 더 걸리는 계란을 먼저 냄비 물에 잠기게 하여 15분가량 끓여줍니다. 감자를 씻은 후 껍질을 벗겨줍니다. >꼬마김밥만들기 바로가기 풍미폭발 레몬버터만들기 바로가기 아삭아삭파김치 파겉절이 바로가기 더보기 피코크 짬뽕 초마짬뽕 집에서 완벽하게 해먹는 방법 feat. 배추 짬뽕을 집에서 맛있게 먹을 수 있는 방법이 있습니다. 코로나로 식당에 가기도 꺼려지는 요즘 집에서 깨끗하고 맛있고 안전하고 푸짐하게 해 먹을 수 있습니다. 이마트에서 쓱배송으로 이것저것 주문하며 냉동 초마 짬뽕도 같이 시켰습니다. 쓱배송으로 빠르게 배송해주었습니다. 피코크 짬뽕 한 봉지면 2인분입니다만 저처럼 채소를 좋아하고 푸짐하게 먹는 걸 즐긴다면 배추나 콩나물 중 한개만 있으면 되겠습니다. 오늘은 배추만으로 푸짐하고 맛있는 짬뽕을 만들어봅니다. 초마짬뽕은 줄서서 먹을 정도로 유명한 홍대의 짬뽕집이라고 합니다. 3대가 이어서 할정도의 맛이라니 더 이상 말은 필요 없겠습니다. 그 유명한 맛집의 음식을 이마트와의 협업으로 이렇게 배송시켜서 먹을 수 있으니 얼마나 편리한 생활인지요. 준비물은 피코크짬뽕 한.. 더보기 한입에 쏙 보쌈김치와 돼지고기수육 완전 간단하게 만들기 보쌈김치와 돼지고기수육입니다. 복잡하게 찹쌀풀같은거 필요없습니다. 시중의 보쌈김치 맛이 나도록 간단하고 맛있게 만드는 방법입니다. 배추를 소금에 절인 후 물기 빼서 준비합니다. 무 반토막을 채로 썰어서 소금과 물엿을 부어놓고 20분간 절입니다. 소금과 물엿에 절여진 무의 물기를 빼줍니다. 오독오독한 식감을 위해 절여진 무의 물기를 면보를 이용해 꽉 짜줍니다. 껍질벗긴 밤을 채를썰어줍니다. 배도 채를 썰어 준비합니다. 쪽파도 준비합니다. 물기를 뺀 절여진 무에 고추가루와 멸치액젓 설탕 미원을 넣고 버무려줍니다. 채썰어논 밤과 배 등을 넣고 버무려줍니다. 2021.06.17 - 아삭아삭 파김치 파겉절이 담그기 아삭아삭 파김치 파겉절이 담그기 갓 담근 알싸하면서도 감칠맛 나는 파김치는 따끈한 하얀 쌀밥이나 고.. 더보기 아삭아삭 파김치 파겉절이 담그기 갓 담근 알싸하면서도 감칠맛 나는 파김치는 따끈한 하얀 쌀밥이나 고슬고슬한 보리밥이나 약간 깔깔해도 고소한 현미밥이나 후루룩 냠냠 먹는 라면이나 어디에도 잘 어울리는 맛입니다. 정확히는 파 겉절이라고 해야 맞을 것 같습니다. 쪽파를 갓 버무린 것으로 금방 바로 먹으니 파 겉절이가 맞을 것 같습니다. 아삭아삭 싱싱한 맛으로 먹던 이 파김치가 시간이 지나 냉장고에서 푹 익게 되면 김치찌개에 추가로 넣어 먹어도 맛있지만 특히나 얇은 냉동 대패삼겹살을 노릇노릇 고소하게 앞뒤로 구워 잘 익은 파김치와 함께 먹는다면 끝없는 식욕을 느끼게 됩니다. 또한 캔고등어나 캔 꽁치를 익힌 파김치와 함께 보글보글 끓여 약간의 들기름만 넣어서 먹어도 밥 한 공기 정도는 뚝딱 해치워버리게 됩니다. 이렇게나 맛있고 개운하고 깔끔한 .. 더보기 황태국끓이기 진한국물 황태한마리!! 숙취해소에 일품인 황태국을 끓여봅시다. 술 마시고 난 다음날은 콩나물국도 좋고 뼈다귀 해장국도 좋긴 하지만 무엇보다 황태국만 한 건 없는 것 같습니다. 콩나물국은 왠지 기름기가 없어서 뭔가 허전하고 뼈다귀해장국같은 경우엔 왠지 너무 무거운 느낌입니다. 그냥 숙취해소에는 딱 황태해장국이 맞습니다. 적당히 기름기도 있고 또 해장할 땐 너무 집중해서 씹어야 하는 고기 종류보다는 황태처럼 부드럽고 적당히 씹는맛도 있고, 또 시원하기까지 한 황태해장국이야말로 숙취해소엔 안성맞춤입니다!! 자 이제 황태해장국을 끓여보겠습니다. > 아삭아삭파겉절이 담그기 바로가기 > 대추고 만들기 바로가기 한입 쏙 보쌈김치만들기 바로가기 더보기 말린 토마토의 효능과 토마토 말리기 토마토의 효능 요 근래 말린 토마토가 인기입니다. 토마토를 비롯한 모든 과일이나 채소는 건조를 시키게 될 경우 수분이 줄어들게 되어 지방과 단백질 그리고 무기질과 식이섬유와 같은 영양소가 풍부해집니다. 또한 수박이나 당근과 같이 붉은색 과일에 많이 함유되어 있다고 알려진 라이코펜이 더욱더 풍부해집니다. 라이코펜이라는 이름의 유래도 토마토 종의 이름에서 따왔다고 합니다. 라이코펜의 효능은 많이 알려진 대로 노화를 방지하고 지방세포를 억제해 다이어트에 효과적이며 콜레스테롤을 조절해주어 피를 맑게 해 주는 역할을 합니다. 자 이제 이렇게 몸에도 좋고 맛도 좋은 토마토를 말려볼까요? 오일절임 말린토마토 만들기 1단계 제일 먼저 방울토마토를 깨끗이 씻어주어야 합니다. 베이킹소다나 과일세척용으로 나오는 칼슘세척제를.. 더보기 이전 1 2 다음
